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La famille Jander, originaire de Berlin-ouest, possédait déjà depuis 1995 la bâtisse du Château Listrac qui était leur villégiature estivale. Hans Peter Jander, amateur de vins averti, rencontre alors Alain Bistodeau, vigneron, qui nourrit une ambition à long terme pour son cru de Sémeillan Mazeau. Le hasard faisant bien les choses, le désir de posséder un vignoble en Médoc et le savoir-faire vigneron se rencontrèrent pour faire naître un nouveau cru sur Moulis et reconstituer une entité viticole traditionnelle du Médoc, avec son château, ses chais et son vignoble.